Prepara ISSEA denuncia ante PGR por clembuterol
La Dirección de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud, está recabando todos los datos que permitan identificar la procedencia del hígado contaminado con el anabólico, para presentar una denuncia penal ante la Procuraduría General de la República (PGR) contra los responsables de engordar reses con sustancias ilegales que constituyen un delito federal.
Octavio Jiménez, director del área, advirtió que a través de pruebas de laboratorio, ya fue confirmada la presencia de clembuterol en hígado comercializado en una carnicería de la Central de Abastos, carne que provocó intoxicación severa en varias personas que lo consumieron y a raíz de ello, se comenzaron las investigaciones por parte de sanidad.
Si bien aún no tienen confirmado el origen de la carne contaminada, se sospecha del municipio de Encarnación de Díaz Jalisco, por la cercanía y los resultados de indagatorias en la investigación, sin embargo reconocieron que Aguascalientes recibe ganado de todos los estados del país y la falta de un registro de movilización dificulta identificar su procedencia.
Actualmente se tienen registrados 14 rastro públicos y privados que operan bajo la supervisión de Regulación Sanitaria, pero ante los hechos registrados, se reforzará la vigilancia en todos los centros de sacrificio para identificar la alteración de ganado y evitar sea consumida y comprometa la salud de las personas.
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